made for you なお弁当
肉汁うどんまえはらには、中華料理とフランス料理のシェフがいます。
先日彼らが厨房で話していたんです。
「お客様がおいしいー!しあわせー!って言ってくれたら、それはもう、うどんでも、
フランス料理でも、中華でも何でもいいんだよ」と。
料理人として30年の技術をお客様の笑顔のために全力で発揮する。
それが彼らの『こだわり』
お弁当は彼らのそんな『こだわり』が詰まってます。
普段のお食事に、お祝いに、、、。
ご予算、内容ご相談ください。
made for youなお弁当、ご用意いたします😍
写真のご注文は会社忘年会の代わりに、お昼におうどんセット、
夕方にオードブル12品のご注文でした。
(ご予算7000円)
~ MENU ~
Canard a l'orange
(鴨のオレンジ風味)
Jambon persillé Pâté de campagne.
(ハムのパセリ風味) (田舎風パテ)
Gratin d'aubergines
(茄子のグラタン)
Uœufs mayonnaise
(卵の詰め物)
Saumon et fromage
(スモークサーモンとクリームチーズの前菜)
平目の昆布〆 キャビア
鰻ざく
Ratatouille. Régume chaud Pomme frites
(南仏風煮込み野菜)(彩り野菜)(カラフルポテトのフライ)
Foie gras aux navet
(蕪とフォワグラのソテー)
Roti de Beaf noir Japonaise de grade AS5
(AS5ランク黒毛和牛のローストビーフ)
Crevettes Sautés Sauce Cardinal.
(小海老の枢機卿風)
Gateau Basque fromage Bajes merangées
(バスク風チーズケーキ ミックスベリー)



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